Ideias de comidas para food truck para quem esta querendo montar o seu e se destacar em sua cidade.


17/04/2017 Facebook Twitter LinkedIn Google+ dicas de food trucks



Neste post iremos dar algumas ideias de comidas para food truck para você que esta querendo montar um e também para aqueles que estão querendo investir em uma franquia de comidas sobre rodas.Escolhemos alguns tipos de comida bem diferenciado dos tradicionais, com o intuito de abrir um a sua mente com relação aos variados tipos de comidas que existem no Brasil.

No Brasil esta moda com o caminhões de comidas começou la em meados de 2012, principalmente com toda essa ideia do gourmet no inicio eram apenas somente alguns trucks perdidos nos bairros e também praças de São Paulo, e agora já existem feiram e festivais gastronômicos gigantes destinados somente aos caminhões de comidas gourmet.

Se você é um empreendedor e deseja abrir um negócio no ramo de  comidas itinerantes gourmet investir em um caminhão de comida móvel é uma boa aposta.E para te ajudar a organizar as suas ideias de comidas para food truck temos algumas dicas fundamentais para você a elaborar o seu plano de negócio.

Principais dicas para criar um negócio sobre rodas.

1 Pesquisar: A prospecção do mercado é indispensável para começar qualquer tipo de negócio é muito importante pesquisar.Faça uma pesquisa afundo na internet procure também livros e sites especializados sobre o assunto e também negócios.

2 Invista no Veículo: Seja la qual for o negócio o seu veículo é a sua locomoção, cozinha e também o seu ponto de venda dos produtos.O preço dispara 50% quando se compra um veículo novo, por isso um veículo usado um um seminovo é uma boa opção para economizar.Procure as empresas de transformação veículos e faça contas com base em seu orçamento.

3 Documentação e legislação: Quado estiver tudo pronto com o seu veículo é preciso toda a documentação necessária.Não esqueça que qualquer ponto de venda exige a licença camarária e também da junta da freguesia. Saiba mais Aqui

4 Cuidado com a sazonalidade: Com o outono vem as pancadas de chuvas e também o frio podem atrapalhar o seu negócio.Os finais de semanas bem como os feriados são os melhores dias de venda com os eventos e festivais gastronômicos.

Ideias de comidas para food truck.

 

Ideias de comidas para food truck

Selecionamos algumas ideias para ajudar você empreendedor a tirar o seu plano do papel e começar a colocar a mão na massa, estas ideias de comida para food truck podem ser bastante atraente e novo em sua cidade, por isto você pode sair na frente dos seus concorrentes com um tipo de cardápio diferente e exótico.

Drinks.

Imagina que incrivél,com um truck,kombi,trailers e também food karts você poderá sair por sua cidade e também até a cidade mais próxima dependendo onde o evento sera realizado,vendendo todos os tipo de drinks e bebidas especiais,Alguns empreendedores ja tiraram esta ideia do papel e estão e já estão ganhando dinheiro com os trucks com bebida.

Churros Gourmet.

Quem não ama churros?Com a incrível onda gourmet aparecem cada vez mais caminhões de comidas vendendo churros dando a opção de você comer o melhor churros da sua vida os churros são servidos com recheios, coberturas e granulados cada vez mais diferentes.Também são uma ótima opção para você ser contratado para participar em festas infantis e também eventos relacionados as crianças,

Sushi.

A quantidade de pessoas interessadas na culinária oriental tem crescido muito cada vez em nosso país.E aproveitando a moda das comidas sobre rodas,vários chefes especializados em sushi foram para as ruas com um cardápio menor,mais ainda assim garantindo a qualidade do que é servido nos trucks.Se você sabe como fazer um sushi de qualidade e quer montar um negócio, esta é mais uma das ideias de comidas para food truck pra você.

Vegetariano.

O cardápio vegetariano além de ser saudável é bem mais sofisticado e agrada o publico de várias maneiras nos mais variados tipos de eventos.Em alguns lugares por exemplo a preferencia são os alimentes sem derivados de carne animal como grão de bico, linhaça e cenoura soja entre outros.Com o cardápio vegetariano você ira vender e atrair milhares de pessoas que são adeptos a uma comida mais saudável e natural.

Salada de Frutas.

Um truck de saladas de frutas abrange todos os tipos de pessoas desde crianças a adultos e pode ser uma ótima opção de comida natural e também saudável. Você também pode incluir sucos naturais de diversos sabores para incrementar ainda mais o seu cardápio e atrair milhares de clientes para o seu negócio.

Cup Cakes

.Os cup cakes.O cup cake é um bolinho de origem inglesa e depois de se tornar mito famosa nos Estados Unidos ganhou o nome de Cup Cake (bolo de Xicara).os cupcakes são ideais para lanches, festas de aniversário e até de casamento e eventos infantis  Além disso, são fáceis de fazer e as crianças vão adorar.

Comidas de boteco.

Este cardápio  é um cardápio variado de comidas como: bolinho caipira,pão com linguiça,caldinhos e etc..com este tipo de cardápio você pode ser encontrado por pessoas interessadas em contratar o seu food truck para servir comidas em festas particulares e eventos voltados para família e muito mais.

Conclusão.

Agora que você conhece algumas ideias de comidas para food truck fica a seu critério escolher o que mais te agrada e a que mais você acha que pode se destacar na sua cidade.

A alguns fatores a se destacar na hora de escolher o seu cardápio por exemplo:Se para o tipo comida escolhido já existe outro truck ou se sua cidade tem alguns eventos e festivais para você participar.Se você esta pensando em outro tipo de comida deixa nos comentários o seu feedback é muito importante.